Kartuli- ja suvikõrvitsaroog krõbeda juustukoorikuga
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 40 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min.
See pajaroog ei vaja maitsmiseks hakkliha.
koostisosade
- umbes 1 nael suvikõrvitsat
- umbes 1 kilogramm kartuleid
- 1 tass taimset toorjuustu
- 1 pakk ürdileivajuustu
- 100 ml piima
- 2 muna
- riivitud juust (sort soovi korral, nt Gouda)
- sool
- pipar
- muskaatpähkel
- tšilli helbed
- leivapuru
ettevalmistamine
Küpsetusaja lühendamiseks on soovitatav kartulid eelnevalt keeta. Veel parem: keedetud järelejäänud kartulid, nt. B. eelmisest päevast alates, protsess.
- Kõigepealt klopi munad lahti ja maitsesta hästi pipra, soola, näputäie muskaatpähkli ja tšilliga.
- Toorjuust ja toorjuust, samuti munadele pisut piima, sega hästi.
- Viiluta kooritud kartulid ja pestud suvikõrvits.
- Pange pajaroog kartuliviiludega.
- Aseta peale kiht suvikõrvitsaviile.
- Muna mass jookseb heldelt üle kihiliste köögiviljade.
- Kihista veel kaks kihti (või fänn üldiselt) ja jaota peale ka ülejäänud kaste.
- Puista paksuks riivitud juust ja paar riivsaia.
- Küpseta 170 kraadi või 200 kraadi juures umbes 40 minutit.
Osta kohe 
Kaiser Inspiration Ahi / pajaroog, XL, 36 x 30 x 8 cm, kleepumatu kattega, lõikekindel, spülmas? 39,99? 24,98 ?
