Pange mu heeringakaste üles
Odav ja maitsev viis heeringa kastmise viimistlemiseks.
Retsept 4 inimesele:
2 pakki koorega heeringafileed
2 tassi piima
1 õun
2 sibulat
sool
pipar
sidrunimahl
Pange koore heeringafileed kaussi, valage piima ja jätke mõneks tunniks. Parim pool päeva, siis on piim muutunud üsna viskoosseks. Seejärel lõigake õun väikesteks tükkideks ja lõigake sibul rõngasteks ja lisage. Maitsesta pipra, soola ja veelkord sidrunimahlaga. Serveeri keedetud kartulitega.
Odav ja maitsev!
