• 1040
• Aprill 18, 2024

Mossikook - spinatilehtedega kook

aeg

Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 40 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 60 min.

Proovisin seda samblakooki täna, kuna ei osanud ette kujutada, et spinatiga kook maitseks nagu kohv.

Kuid tulemus on rohkem kui maitsev ja tahaksin teile seda retsepti tutvustada.

Taigna koostisosad:

• 500 g TK-lehtspinati
• 4 muna
• 150 g suhkrut
• 180 ml õli
• 200 g jahu
• 1 tk söögisoodat

ettevalmistamine

1. Lase spinatil korraks sulada, tükelda see väikeseks (teeb ennast väga heaks) ja nõruta see väga hästi sõelale.
2. Mind on alati aidanud supilusikatäis (pressitud).
3. Klopi munad suhkruga kreemjaks, siis sega aeglaselt õli ja sega jahu küpsetuspulbriga.
4. Kuumuta ahi 180 kraadini ja määri ahjuplaat küpsetusraamiga (töötab hästi ka ilma raamita).
5. Lõpuks sega spinat taina alla ja pane kõik ahjuplaadile.
6. Küpsetage ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit (söögipulga proov).
7. Pärast küpsetamist laske koogil hästi jahtuda ja seejärel pooleks.
8. Pool on murenenud.

destillatsiooniseadmetest:

1. Teiselt poolt tuleb kange vahukoor.
2. Puistasin 300g koort 2 vanillisuhkru, 1 spl suhkru ja 2 kreemiga.
3. Kreemikihil jagate koogipuru.
4. Peal jaotatakse 1 granaatõuna seemned, mis annab koogile ekstra, et kindel on midagi.

Võite uskuda mind, see kook on maitsev.