Lihakoogid hamburgeri jaoks teevad ise
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Eelmisel nädalal helistasin emale, et küsida Fleischküchle retsepti - tahtsin teha hamburgerit.
Koostis 3-4 inimesele:
- 500 g hakkliha (pool / pool)
- 1 sibul
- Valge leib (4 viilu röstsaia või 2 musta saia rulli)
- 2 muna
- Sool, pipar, majoraan, võimaluse korral küüslauk
ettevalmistamine
Tükelda sibul kuubikuteks ja pane hakitud munade ja munaga kaussi. Leotage valget leiba vees ja seejärel pigistage vesi hästi. Pange valge leib kaussi ja maitsestage. Nüüd segage kõik.
Nüüd vormi massist Fleischküchle ja prae pannil, kuni need on kenad ja krõbedad - valmis.
