Mascarpone maasikas magustoit
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
See mascarpone maasikamagustoit maitseb peaaegu nagu spagetijäätis!
koostisosade
- 500 g madala rasvasisaldusega kvarki
- 500 g mascarpone
- 100 g tuhksuhkrut
- 2 kotikest vanillisuhkrut
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 2 1/2 tassi koort
- 750 g värskeid või külmutatud maasikaid
- valge couverture soovi korral
ettevalmistamine
- Kreem peaaegu kange uni.
- Sega varre, mascarpone, sidrunimahl, tuhksuhkur ja vanillisuhkur kuni sujuvaks. Pöörake kreem ettevaatlikult kokku.
- Puhasta maasikad ja püreesta. Sõltuvalt sellest, kui marjad magusad on, võite lisada veidi tuhksuhkrut.
- Vala mascarpone koor madalasse kaussi ja laota sellele maasikapüree.
- Riivi valge couverture ja laota maasikapüreele.
- Buffetiks võite kogu ilusa ka väikestesse klaasidesse kihistada ja kaunistada väikeste piparmündilehtedega.
Maitsev ja värskendav ...
