Mango Omlett
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Maitsev, puuviljane ja magus. Algselt tuli retsept Malist, avastasin selle juhuslikult.
Retsept on piisav 2 inimesele
Koostis ja ettevalmistamine
- Koorige 2 mangot, südamik ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Kuumuta mangodega 3 tl suhkrut ja 3 tl sidrunimahla umbes 5 minutit.
- Eraldage 4 muna, klopige munavalget kuni jäigaks.
- Segage 1/4 tassi jahu ja 1/2 tassi piima munakollasega, pange munavalge sisse ja segage mangotega.
- Kuumuta praepannil 2 sl võid, töötle tainas omlettideks ja puista suhkruga läbi. See maitseb väga hästi!
