Madala kalorsusega täiskõhutükk: köögiviljariis praadiga
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Puhkeperiood: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.
Siit tuleb madala kalorsusega retsept, mis maitseb hästi ja on samas hea!
koostisosade
(Kogus soovi korral)
- 3 suvikõrvitsat
- 1 klaas valgeid paksu ube (see võib olla roheline või punane)
- 3-4 porgandit
- 1 köögiviljasibul
- 1 punane, kollane ja roheline paprika
- Riis (nagu pruun riis), kogus soovi korral / isikud
- 1 praad
- Pipar (jäme), sool, kurkum, paprika või karri
- 2 tl köögiviljapuljongit
- kookosõli
ettevalmistamine
- Riisi keedetakse vastavalt pakendile soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud kurkumit.
- Köögiviljad puhastatakse, porgandid võib-olla eelnevalt keedetud riisivees, pannakse pannile / woki kuuma kookosõli sisse ja praetakse tugevalt.
- Lahustage 2 tl köögiviljavaru / puljongit tassis kuumas vees ja lisage pannile, segage hästi ja keetke keema. Köögiviljad ei tohiks olla üle küpsetatud ja peaksid siiski olema kindlad.
- Maitsesta soola, pipra, paprika või karriga.
- Röstige igat sorti praade eraldi pannil nagu tavaliselt, maitsestage umbes 10 minutit pärast alumiiniumfooliumis praadimist (see on soovitatav eelkuumutatud ahjus, mida ei tohiks eraldi sisse lülitada.) Kui teil on küpsetusfunktsiooniga mikrolaineahi on või väike ahi saab seda kasutada).
- Serveeri koos nõrutatud riisiga taldrikul eraldi ja serveeri praad koos sellega. Samuti maitseb suurepäraselt köögiviljade segamine riisiga.
