porrusalatiga
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Maitsev porru salat 8–10 inimesele porru, paprika, maisi ja sealihavorstiga.
koostisosade
- 800 g porru
- 2 suurt punast paprikat
- 2 purki 425 ml maisi
- 500 g lihavorsti
- 8 supilusikatäit äädikat, nt. palsamlik
- 1 kuhjaga el. Keskmiselt kuum sinep
- 1 näputäis suhkrut
- 8 spl õli
- Sool ja cayenne pipar soovi korral
ettevalmistamine
- Pese ja puhasta köögiviljad, porrulauk õhukesteks ribadeks, lõika paprika väikesteks kuubikuteks. Nõruta mais ja nõruta sõelas. Koorige lihavorst ja lõigake õhukesteks pulgadeks.
- Sega äädikas, sinep, sool ja suhkur, klopi õli läbi, maitsesta cayenne-pipraga.
- Sega suures kausis kõik koostisosad sinepimarinaadiga.
- Laske linastuda.
- Seejärel maitsesta salat uuesti.
