Kohlrabi ja porgandihautis, mis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt
Võite võtta nii palju koostisosi, kui soovite. Hautis õnnestub tegelikult alati.
Nii et peate:
- kartulid
- porgandid
- Kabrabi
- sibul
värsked ürdid nt. Majoraan, tüümian, rosmariin ja ma lõikasin sisse ka mõned kohvikoored rohelised.
- Vürtsina vajate puljongit, mida saate vürtsitada vähese tšilliga.
- Ja muidugi paar vorsti (ka maitse järgi). Minu jaoks on see Mettwürstchen.
Kõigepealt tükeldage sibul jämedalt ja pruunistage väheses õlis, seejärel lõigake köögiviljad ja vorstid hammustussuurusteks tükkideks ning hautage suures kastrulis koos puljongiga 20 minutit. Valmis.
See roog toimiks hästi isegi maailmas.
