Kekstorte
Külm koer või nagu berliinlane ütleb, külm koon, seda teavad kõik. Mul on küpsisetoit, mida mu ämm alati teeb. Mu abikaasa armastab seda ja ma arvan, et paljud on ka siin.
Te vajate: 1 ristkülikukujuline kuju, see on ka karbikujuline kookide jaoks, või küpsised, 6 supilusikatäit suhkrut, 3 kotti vanillipulbri pulbri vaniljet läheb väga hästi, 500 ml piima, päris kakao, 125 g võid, vahukoor.
Valmistage kogu puding vastavalt juhistele 1/2 liitri piimaga. Puding korjab kiiresti, ärge hirmutage. Pange puding kõrvale ja valmistage vorm.
Aseta vormi põhjale kiht küpsiseid. Pange nüüd võid pudinguga pajaroogade hulka ja segage käsimikseriga, kuni saadakse kena kreemjas konsistents. Eemaldage pool pudingust ja asetage teise kaussi, lisage kakao ja segage. Nüüd jagage küpsetiste peal mitte liiga paks vanillikaste. Selle peal kiht küpsiseid. Nüüd laotage šokolaadipuding, millele järgneb kiht küpsiseid. Korrake seda vähemalt 5-6 korda või peaaegu vormi ülaosas. Viimane kiht peab olema biskviit.
Nüüd valmistage vahukoor vastavalt juhistele ja valage küpsised üle. Kui teil on ruumi, võite jaotada osa vahukoort ka külgedele. Selleks, et läbi sõela pisut veel kakaopulbrit kaunistada, on tehtud. Nüüd paar tundi külmikus. Las see sulle maitseb.
