Woodruff Pie

aeg

Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.

koostisosade

  • 4 tassi jogurtit
  • 1/4 l woodruff siirupit
  • 2 tk jahvatatud želatiin
  • 100 g suhkrut
  • 2 tk vanillisuhkrut
  • Sidrunimahl
  • 2 tassi koort a. 250 g
  • 1 Bisquittortenboden

ettevalmistamine

  1. Segage jogurt suhkru, sidrunimahla, vanillisuhkru ja poole siirupiga.
  2. Segage vastavalt vajadusele želatiin.
  3. Pange koogirõngas maapinna ümber.
  4. Tõmma vahukoor segu alla, aseta koogipõhjale, silu ühtlaseks.
  5. Kinni külmikusse. On parim üleöö!
  6. Segage järelejäänud siirup 2. pakki želatiiniga, pange koogile.
  7. vihje: Vahelduseks võite võtta ka vaarika siirupit.

Bob Grebe's Virginia "Best Pie in the World" - Woodruff's Cafe & Pie Shop | Aprill 2024