Taigna mahlane apelsinikook

aeg

Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 45 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.

Veekindel retsept mahlakase pühapäevase koogi jaoks, mis maitseb suurepäraselt, kuna on nii mahlane.

250 g võid / margariini
250 g suhkrut
5 muna
250 g jahu
1 kuhjaga tsp küpsetuspulbrit
Orgaanilise apelsini marrastus (võtan vähemalt 2 apelsini, sest mulle meeldib intensiivne maitse)
Näputäis soola
2 apelsini mahl
50 g suhkrut
Cointreau või muu apelsiniliköör, kui lapsed ei söö

Vahusta või kuni vahuseks, sega suhkur, sega järk-järgult munad ja sega jahu küpsetuspulbriga ning sega. Apelsinikoore ja näputäis soola marrastused.
Pange Guglhupfi vormi ja küpsetage ülemise / alumise kuumusega 180 kraadi juures küpsetada umbes 45 minutit.
Vahepeal pigista apelsinid ja sega suhkru ning soovi korral apelsinilikööri hulka.
Torgake veel kuum kook nööpnõela või hambaorkuga ülevalt ja alt läbi ja tilgutage suhkru ja Cointreauga segatud elundimahlaga. Valmis.

Tuletatud: Võite lisada ka ingveritükke (suhkrustatud) või apelsinikoort - see annab erilise vile.

Järgmine kord teen pilti!