Jäätis, kartmata "puusa kulda"
See puuvilja kohupiimajäätis on maitsev ja madala kalorsusega.
500 g puuvilju (maasikad on praegu saadaval, kuid see on võimalik ka kõigi muude marjade, banaanide, virsikute jne). Ainult kiiviga see ei maitse.)
250 g madala rasvasisaldusega kvarki
Magusaine maitse järgi
Püreesta puuviljad, sega kvargi ja magusainega, täida jäätisemasinas, lase külmuda.
Või: asetage sügavkülma, segage iga poole tunni tagant.
Või: kui teil on jäätise jaoks sobivat segisti, tükkideks lõigatud puuviljad, eelkülmutatud, purustatud segistis ja segage kohe hästi jahutatud Quark + magusainega, siis võite seda kohe süüa.
Schlemmeri variatsioon neile, kes saavad seda endale lubada, oleks suhkru- ja koorekastmega; o)