Klaasnuudlid: leige klaasnuudlisalaat - sobib suurepäraselt suveks
Eile õhtul tellisin klaasnuudlitega salatit ja mõtlesin: Ok, olen kindel, et saate. Niisiis tegin selle täna ära, sest ma ei tahtnud sooja toitu süüa. Võtsin klaasnuudlisalatiks: 2 pakki klaasnuudleid 1/2 väikest hiina kapsast 1 hea peotäis kašupähklit 250 g kanafileed 1/2 kurgikokteili tomateid valge veiniäädikas palsamiäädikat pruuni suhkrut 1 spl ürte soola pruuni suhkru kana vürtsi ja gürossi vürtsiõli röstitud sibulat Kana mul on pool sügavkülmutatud õhukesteks viiludeks ja marineeritud kana-, gürossi- ja maitseainega. Vahepeal segasin klaasnuudlid kuuma veega ja lasin keeda, köögiviljad ja salat tükeldati. Seejärel tegin palsami- ja valgeveiniäädika, natuke suhkru ja soola vahel kastme. Ok, siis jälle, aga just nii ma seda tegin: D ... nii: siis tükeldasin jämedalt pähklid ja tõstsin need õlita pannile ning lisasin köögiviljadele. Kana, mille ma kinni panin - vürtsikas - ja lisasin ka. Maitsetaimed puistasid selle lihtsalt üle. Seejärel panin puudutatud apreti kuumale pannile ja lasin uuesti jahtuda. Nüüd olen kõik kokku seganud ja lasime maitsta ja selle lõpptulemuseks on kaks inimest salatitäie hinnaga ja see oli tõesti väga maitsev :) Samuti leidsime, et ta on ilma lihata kindlaks teinud suurepärase grilli. Võite kindlasti suurepäraselt pikendada: soja idud ja õhukesed porgandipulgad, ma kujutan ette suurepärast! Või muud liha või krevetid või või või. Achso: Kellel on näpunäide "klaasnuudlid väikseks teha": Tulge ... sest see oli ainus rumal, et ta ei söönud nii hästi.
