Ginger liköör
koostisosade
- 120 g värsket ingverit
- 700 ml valget viinamarjamahla
- 250 g suhkrut
- 500 ml teravilja või viina
ettevalmistamine
- Koorige ingver ja tükeldage see väikeseks. Lase viinamarjamahl, suhkur ja ingver keema tõusta ning keeda 10 minutit. Laske veidi jahtuda, laske läbi peene sõela.
- Segage vedelik tera või viinaga.
- Laske sellel 5 päeva mööduda. Võimalik, et peate uuesti täitmisel läbima peene sõela.
Väga peen liköör, teravus tuleb pärast allaneelamist - ingver peaks aga olema väga tervislik. Siis on tervis ja nauding siin kõige paremini ühendatud!
