Küüslauguga küpsetatud kartulid on maitsvad grill-lisandina

Kasutasite seda retsepti küüslauguga küpsetatud kartulite jaoks, sageli erinevatel grillipidudel või lihtsalt liharoa kõrvale. Pärast täiesti vinge saabumist jagan seda teiega.

koostisosade

  • kartulid
  • küüslauk
  • Köömne, terve
  • oliiviõli

ettevalmistamine

Kuumuta ahi umbes 200 ° C-ni. Võtate paar kartulit (ma võtan umbes 5-7 suurt kartulit 2-3 inimesele) ja lõikate need väikesteks 1-2 cm kuubikuteks. Seejärel tuleb kogu asi segamiseks suures kausis.

Siis lisate paar pressitud küüslauguküünt (see sõltub alati sellest, kui vürtsikat / küüslauku sisaldavat te sooviksite :) Ma võtan tavaliselt 2 tükki hiina küüslauku), peotäie köömneid ja siis oliiviõli, nii palju, et kartulikuubikud säravad kenasti. Seejärel segatakse kogu segu hästi.

Seejärel laotage segu küpsetuspaberiga ahjuplaadile ja tehke kogu seespool umbes 20-25 minutit, vahepeal peaksite täringuid keerama või segama. Need on valmis, kui nad on kergelt pruunistunud.

Nii et see oli minu esimene retseptinipp, kõrvaldab ebatäpsed summad või ajad, tehes seda kõike alati. Loodetavasti see maitseb hästi ja mul on hea meel tagasiside ja parendusettepanekute üle.

Kristel Aaslaid kokkamas koos reporter Anne Sääsega | Mai 2024