praetud kook
Pinnase koostisosad:
---------------------------
250 g võid
250 g suhkrut
250 g jahu
3 muna
1 näputäis soola
1/2 tk küpsetuspulbrit
Kreemi koostisosad:
---------------------------
1 tk vaniljepuding
75 g suhkrut
1 tass creme fraiche'i
1 tass hapukoort
Pealmise koostisosad:
--------------------------
1 purk aprikoose
1 tk selget kooki
Sõtku tainas või, suhkru, jahu, muna, soola ja söögisooda seest välja. Rullige määritud küpsetusplaadil ja juures
200 kraadi C - 20 minutit. küpsetada.
Kreemi jaoks küpseta vaniljepuding vastavalt juhistele, kuid koos 75 g suhkruga, seejärel voldi sisse kreem ja hapukoor.
Pintseldage mass põrandale ja jälle temperatuuril 150 kraadi C - 20 minutit. küpsetada.
Koguge aprikoosidest 250 ml mahla ja laske selge koogiga keema tõusta.
Laota aprikoosid koogile ja vala koogile üle.
