Vastupidav pirukate täidis
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Kookide ja pirukate apelsini- ja sidrunikreemitäidis (jahutatud umbes 2 nädalat).
ettevalmistamine
- Pange kastrulisse 80 ml pressitud apelsinimahla ja 70 ml pressitud sidrunimahla.
- Lisage 3 muna, 125 g suhkrut ja 200 g pehmet võid ja keetke pidevalt segades keema. Laske veidi jahtuda. Valmis.
- Selle kreemiga saate täita pirukaid, kotlette või rulle.
- Kui katte pind šokolaadijäätmete, sidrunikoore või lihtsa jäätisega, kestab kõik umbes 2 nädalat (hoitakse jahedas).
