Maitsev murulaugu salat
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Maitsva murulaugu salat munadega on kiire ja lihtne valmistada.
koostisosade
- 3 hunnik murulauku
- 3 kõvaks keedetud muna
- 1 tass hapukoort
- 1 spl keskmise kuumusega sinepit
- 3 supilusikatäit äädikat
- 2 spl õli
- Sool ja pipar
ettevalmistamine
- Pese murulauk, raputa natuke ära, eemalda kollased või pleekinud kohad ning lõika umbes 1–1,5 cm tükkideks. Kõige paremini töötab see eelarvekääridega.
- Tükelda munad (lihtsalt 2 korda läbi munade lõikuri) ja lisa. Nüüd lisage hapukoor, sinep, äädikas, õli, sool ja pipar, segage kõik, vajadusel uuesti maitsestage ja valmis.
Murulauk talub palju vürtse, seega ära ole liiga kokkuhoidlik.
Mulle isiklikult meeldib see salat kõige paremini, kui see on korraks läbi tõmmatud, kuid murulauk kaotab siis värvi ja ei tundu nii ilus, mistõttu olen siin sama teinud (optika huvides).
Soovin teile head isu.
