Daisy siirup - maitsev ja väga tervislik!
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Puhkeperiood: 8 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 8 tundi 40 minutit
Karikakratest saate teha maitsvaid ja tervislikke siirupeid, kas teadsite seda juba?
Meie murul kasvavad lugematud karikakrad, need on väga sitked väikesed taimed, mis taastuvad pärast iga muru lõikamist (sageli nädala pärast) ikka ja jälle väga kiiresti ja paljunevad. Nad õitsevad suurema osa aastast, veebruarist novembrini. Paljud näevad karikakrad, mida nimetatakse ka karikakrateks või väikesteks kullakesteks, ainult umbrohutõrjeks nende maniküüritud murus, kuid nad ei häiri meid - vastupidi, need on meil isegi ilusad. Aga muidugi on see maitse küsimus!
Paljud ei pruugi isegi teada, et neil taimedel on palju kasulikke omadusi, kuna need sisaldavad palju parkimist ja liimi ning on seetõttu tõestatud ravim seedetrakti ja hingamisteede haiguste vastu ning omavad ka vere puhastavat toimet!
Neid omadusi saab hõlpsasti ära kasutada selle karikakra siirupiga, mida saate ise valmistada.
koostisosade
- palju 2 peotäit karikakrad (varrega lilled)
- ½ liitrit vett
- 350 g toores roosuhkrut
ettevalmistamine
- Esiteks loputage värsked lilled lühikeseks ajaks kurnal veega, seejärel valage need keeratava korgiga puhtale klaasile, valage ½ liitri külma veega ja jätke kaetud klaas üleöö.
- Järgmisel päeval kurnatakse vedelik läbi peene lapiga või tee- või kohvifiltri potti, samal ajal kui lilledest hästi väljuv vedelik pressib!
- Seejärel lisage umbes 350 g toores roosuhkrut, lahustage see puulusika või spaatliga segades ja keetke see korraks. Laske keeda pidevalt segades umbes 20–30 minutit mõõdukal kuumusel kuni siirupi paksuseni. Seejärel täidetakse see siirup keeva veepudeli või klaasidega ja loputatakse jahtuda.
Tips
Külmkapis säilitades peaks see kestma kuni 3 või isegi 4 kuud. Kuid see ei kesta nii kaua, sest see maitseb maitsvalt - näiteks võiga rullil hommikusöögiks, kuid ainult vahel.
Mõruainete tõttu, mida karikakar sisaldab, ei anna see siirup mitte ainult köha, vaid ka võõrutusnähte, vaid ka võõrutab, võõrutab, nõrutab ja stimuleerib ainevahetust ning peaks sellest tulenevalt isegi kaalulanguse vastu abiks olema?
Kõrge C-vitamiini sisaldus tugevdab ka immuunsussüsteemi, kui naudite 2–3 teelusikatäit päevas.
Karikakarde imeliste omaduste kasutamiseks on palju muid viise, see aitab z. Väljastpoolt kantakse karikakarde tinktuuri spordivigastuste ja verevalumite jaoks ning karikakardest valmistatud salvi plekide vastu.
Noored lehed ja õienupud ning ka lahtised lilled maitsevad salatites väga hästi ning äädikasse pandud pähklimaitselised pungad on kapsa asendajaks. Saate seda kasutada ka karikakarde mahla, tarretise, varjundi, tee ja isegi näomaski jaoks, kui nimetada vaid paljudest võimalustest.
