krabi või
Esimene 1884. aasta originaalretsept:
Päris punase krabivõi valmistamiseks murdke keedetud krabid kaussidest välja, lükake need peeneks uhmris, segage need poolega nii palju võid kui koort, pange need mitte liiga tugeva tulekahju jaoks vormi, kus neid umbes pooleks tunniks asetada hautatud ja kaitstud enne põletamist sagedase segamisega. Nüüd valage keeva veega nahkadele, laske sellel lühikeseks ajaks keeda ja valage see läbi sõela sügavasse kaussi. Pärast jahutamist võetakse või veest, sulatatakse kokku ja ladustatakse.
Kuid tänapäeval on ka valmis ostma valmis krabiekstrakt, mille abil saab vastavalt juhistele valmistada vähivõid.
