Värviline pasta salat
See sobib eriti hästi laste sünnipäevadeks - meiega on ta enimmüüdud.
Pasta salatis on vaja ainult poes käia (kogused 4–5 inimesele)
koostisosade
- 500g spiraalnuudleid
- 1 punane ja 1 kollane pipar (võib-olla ka roheline, kuid lastele ma tavaliselt seda ei võta)
- 1 klaas hapukat kurki
- 1 purk või purk herneid ja porgandeid (võite valmistada ka värskeid, selle salati jaoks eelistan B ******** konserveeritud köögivilju)
- 1 ringvorst (Lyoner)
- 1 sibul
Kastme jaoks:
- äädikas
- õli
- Gurkensud hapukatest kurkidest
- sool
- pipar
- osa puljongist herneste ja porganditega.
Ei mingit majoneesi!
Nüüd on kõik valmis ja saate minema.
ettevalmistamine
Keetke esmalt pasta, seejärel külmkapis külmkapis. Nüüd on aeg lonksata: sibul, paprika, porgand, lihavorst, hapukurgid. Pange jahtunud (!) Nuudlid suurde kaussi. Lisage ülejäänud koostisosad, nagu sibul, paprika, tükeldatud kurgid, sealihavorst, herned ja porgandid, kõik hästi, kuid tunnetega.
Lisage soola, pipart, õli, äädikat, kurgi-sud ja natuke puljongit, milles olid herned ja porgandid.
Tõmmake läbi, võib hooaja hiljem.
Tulemuseks on tõeliselt värvikas salat, mis pakub rõõmu nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Variante on palju. Näiteks Võtke lihavorst välja ja serveerige lihapallid või grill.
