šokolaadi kreemikook
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
koostisosade
- 1 Viini korrus
- 3 tassi vahukoort (600 g)
- 3 taldrikut piimašokolaadi (300 g)
- Moos või marmelaad maalimiseks
ettevalmistamine
- Pange koor kastrulisse, purustage šokolaad väikesteks tükkideks ja valage kreemi hulka.
- Lase segamisel šokolaadikreem keema tõusta, lase jahtuda ja seejärel jahuta 24 tundi.
- Järgmisel päeval kloppige šokolaadikreemi kuni jäik ja jahutage. Hoidke natuke kreemi kaunistamiseks tagasi, ma täidan alati koogisüstla.
- Asetage esimene Viini muld koogiplaadile, pintseldage hästi moosi või marmelaadiga.
- Katke teine korrus ja pintseldage osa kreemiga (mitte liiga palju).
- Asetage kolmas korrus peal ja piserdage järelejäänud koorega ja kaunistage.
- Sõltuvalt juhust panin kreemikapsastele mokka oad, šokolaadihelbed, kirsid või pool martsipanikartulit.
See kook on minu lastelaste hitt.
