Köögiviljapann täidisega tomatiga

Ma arvan, et köögiviljad võivad olla nii mitmekesised, et tulen alati midagi uut välja. Täna tutvustan teile oma uusimat loomingut.

2 inimesele, mida vajate:

  • 2 porgandit või porgandit
  • Paprika
  • 1 väike õun
  • 6-8 rooskapsast
  • 1/2 sibulat (mul oli aiast veel paar kevadist sibulat)
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 kartul
  • ja 1 liha tomat
  • samuti teie valitud maitsetaimed
  • või üks supilusikatäis külmkuivatatud salatitaimi
  • Pipar, sool ja natuke tšillipulbrit
  • ja 1 spl õli

täidisega tomat:


  • 1 liha tomat
  • 1/2 tassi hapukoort
  • 1/4 riivitud küüslauguküünt
  • ja natuke soola

Ja nii ma seda tegin:

Porgandid ja kartulid kooriti ja keedeti mikrolaineahjus 600W juures umbes 5 minutit.

Seejärel tükeldasin kõik koostisosad ja lisasin need kuumutatud õlisse. (Tomat veidi hiljem, umbes 5 minuti pärast.)


Nüüd peate kogu köögivilja alati keerama või kiikuma.

Kuid kuumuses kulub vaid umbes 10 minutit, siis on see tehtud.

See ei tohiks pruuniks muutuda, kõik köögiviljatükid peaksid ikkagi jääma hammustatud fikseerituks.



Teise lihatomati pooleks pooleks ja erodeerinud.

Selle sisse tuli 1/4 tassi hapukoort, mida olen maitsnud küüslaugu ja natuke soolaga.

See oli tõesti maitsev ja isegi lihatu!

Nautige sööki!