seller lihapallid
Hiljuti tegin juursellerikooke, mis meeldisid meile väga hästi ja on madalama kalorisisaldusega kui puhas Fleischfrikadellen.Koogikoguseid ei saa ma teha.
Niisiis, umbes pool selleri juurt tükeldatakse tükkideks ja keedetakse pehmeks, kooritakse, hõõrutakse ja segatakse umbes sama koguse segatud hakklihaga, massiks on siis muna ja nii palju jahu, millest võib moodustuda head lihapallid. Siis maitsestatakse maitselt ja lihapallid praetakse nagu tavaliselt.
