Kook tomatisupiga
Ameerika sõber saatis selle retsepti.
See kõlab kummaliselt, kuid maitseb hästi, puuviljane.
Koostisosade mõõtmiseks võtad tavalise kohvitassi.
Te vajate:
- 2 tassi jahu
- 1 1/2 tassi suhkrut
- 2 muna
- 1 kott söögisoodat
- 1/2 tassi margariini
- 1 tl kaneeli
- 1/2 tl jahvatatud nelki
- 1/4 tassi piima
pool tassi mandleid ja rosinaid, jahu, kes tahab. Ja siin me tuleme: 1 väike tomat tomatisuppi. Väga lihtne variant, palun, nii et ei söö suppi lihapallide, köögiviljade ega pastaga.
Dekoratiivkatte jaoks:
- 300 g Philadelphia toorjuustu
- 1 vahustatud munavalge
- 1 tass tuhksuhkrut
- Näputäis soola
ettevalmistamine
Teil on vaja vedruvormi panni, segamisnõusid, segisti, lusikat ja küpsetuspaberit - oh jah, ma unustasin purkide avaja peaaegu ära.
Segage kausis kuivad koostisosad, lisage seejärel munad ja margariin, samuti piim. Seda segatakse mikseriga 2 minutit, seejärel lisatakse aeglaselt tomatisupp, segatakse veel kord 2 minutit.
Lõpuks tõstetakse mandlid ja rosinad hoolikalt üles. Võite teha ka ilma selleta, kes ei soovi koogitoitu närida.
Vormivorm laotatakse küpsetuspaberiga, ka riba küljel, siis kook lahustub probleemideta.
Nüüd tuleb ta ahju ja küpsetatakse 200 kraadi juures umbes 40 minutit.
35 minuti pärast võite keskele torgata hambatiku. Kui tõmbate selle täiesti puhtaks, ilma raasukesteta, jälle välja, on kook valmis. Kui tainast on veel natuke alles, jätkake küpsetamist.
Pärast jahutamist võite maitsva katte teha 300 g Philadelphia juustust 1 tassi tuhksuhkru ja lahtiklopitud munavalgega, nii et lumi segunes omavahel. Kõigepealt klopi munavalged lahti ja lõika lõpuks kokku!
Laota segu koogile ja jahuta.
Saate teada, et talle ei meeldi tomatisupp üldse, pigem vürtsikook, pisut pärast jõule.
