Koogi põhi libiseb pirukaplaadil

Kui küpsetan oma armastatud juustukooki, siis kasutan ümmargust vedru.

Serveerimiseks eemaldan ainult Springformi rõnga ja viin koogi, sealhulgas Springformbodeni (mõne inimese jaoks vanamoodsalt tegutseva) koogiplaadile.

Külalistele mõeldud tükkide lõikamisel või langetamisel libiseb Springformi metallpõrand tavaliselt edasi-tagasi.


Selle vastu võtmiseks võtan rullilt tüki köögipaberit, niisutan seda ja voldin selle umbes 10 x 10 cm suuruseks tükiks.

Panin selle koogiplaadile ja panin springformi põhja koos koogiga selle peale, et krepp poleks nähtav.

Miski ei libise enam.

Köök - Osa 59 | Mai 2024