Kartulipannkoogid bataadi ja porgandiga
aeg
Valmistamise aeg: 40 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
Katse andis meile eile maitsva lõuna. Seal olid pisut erinevate koostisosadega kartulipannkoogid.
koostisosade
Mõõtsin summa kahele inimesele
- 1 kg kartulit
- 2 suuremat maguskartulit (maguskartul)
- 1 sibul
- 1 porgand
- 2 muna
- 1 spl jahu
- Sool, pipar
ettevalmistamine
- Koorige ja riivige kartul, vasikaliha ja porgand. Samamoodi sibul riivis.
- Segage kausis munad, jahu ja riivitud sibul ning vürtsid kartuliseguga.
- Kuumutage pann õliga ja lisage puhvimassi täis kellu. Jaotage ja praege kuni kuldpruunid mõlemalt poolt. Korda kõik, kuni mass on ära kasutatud.
Foto virnas on umbes 6 kuni 7 puhvrit.
Pakume õunakastme või puistame puhvrit suhkruga.
Head nälga!
