Põlenud mandlid mitte jõuluturult
Koostis 6 portsjonit:
- 3 pakki mandleid
- 2 tassi suhkrut
- 1/4 tassi vett
- 1/2 tl kaneeli
ettevalmistamine
Rösti mandleid ahjus 200 kraadi juures (kuid mitte liiga mustaks). Seejärel asetage pannile, kui võimalik, kaetud. Lülitage elektripliit tasemele 3, lisage kaneeli, suhkrut, vett ja segage, kuni suhkur hakkab uuesti kristalliseeruma.
Segage, segage, kuni see muutub jälle vedelaks ja kõik mandlid säravad. Ja see lõhnab nii maitsvalt!
Vala nüüd kõik õlitatud lehele ja kui mandlid on leiged, alusta neid tina peale panemisega.
