Hommikueine muna müüri purgis
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 7 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 17 min.
Aeg-ajalt on hommikusöögiks mõni eriline muna. Kuna ümberringi olid mõned väikesed müürikotid, muutsime toiduvalmistamise retseptist midagi välja. Muna keedetakse niiöelda väikeses müüripurgis ja vastavalt teie enda ideedele lisatakse väikseid lisatoite. Lusikas ja naudi. Näitan siin kolme varianti.
koostisosade
- klaasi jaoks: 1 muna suurusega M kuni L või 2 väikest muna suurusega S.
- Variant 1: maitsetaimed vastavalt soovile, kevadised sibularõngad, tomatikuubikud, ürdipulgad
- Variant 2: lõheribad, kaaviar, natuke tilli sinepikastet, tilli või apteegitilli
- Variant 3: singikuubikud, parmesani viilutaja, ürdid ja magus sinep
Seda on endiselt vaja:
Weckgläscheni väike 60-millimeetrine pannal, kummid pole selleks vajalikud. Lisaks pott. Samuti saate prille aurutada.
ettevalmistamine
Klaasi jaoks vajate muna suurusega M kuni L või kahte väikest muna suurusega S. Need purustatakse klaasis lahti.
Nüüd saab erinevaid koostisosi kihistada väikeses koguses ja suuruses, et klaas sobiks munaga. Vürtsid nagu sool ja pipar soovi korral. Nii et fantaasia pole miski. Lihtsalt täitke toores munaga klaasi kolmveerand kõrgust väikesed koostisosad. Seejärel sulgege klaas kaane ja kahe pandlaga.
Purgid pannakse potti nii, et need ei kuku keeduvees üle. Nii et vali poti sobiv suurus. Võtke nii palju vett, et purgid oleksid vees veidi alla poole. Kui pott on kaetud, keedetakse purgid umbes 5–7 minutit keeva veega. Kuumade klaaside tõstmisel kasutan kahte kahvlit ja tõstan need pandladel välja. Kaaned maha ja korraldame.
Tips
Olen peale pannud mõned edasilükatud värsked koostisosad, siis tundub see uhkem.
Kui munajahu peaks siis vedel olema, saate küpsetusajaga ise järele mõelda.
See sobib alati leivaga hommikusöögiks või lihtsalt toidukorraks. Samuti on külalistega naljakas, kui korraldate koostisosade taldriku ja igaüks täidab oma klaasi.
