Küpsetatud fettuccini
Koostis:
500g hakkliha
250g tagliatelle
Riivitud juust
1 purk tomateid
tomatipasta
ketšup
Soolapipra paprika, Tymian (ei ole kohustuslik)
küpsetusvormi
ettevalmistamisel:
Prae hakkliha. Vahepeal keetke tagliatelle soolaga maitsestatud vees. Valmis hakklihale kallutage tomatikann koos tomatikastmega. Ajutiselt vähendage tomatite suurust. Maitsesta natuke ketšupiga. umbes Sidumiseks kasutage pool toru tomatipastat.
Maitsestamine!
Seejärel vaheldumisi Aufflaufformis (alustage tagliatelle'iga, lõpetage kastmega). Seejärel riivitud juust selle peale (nii palju kui soovite). Siis ahjus umbes 150 kraadi juures, võib-olla 30 minutit.
Kui juust on soovitud värvi saavutanud, on see valmis!
