Aasia makaron salat
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Maitsev aasia nuudlisalat päevalilleseemnete ja mandlikookidega.
koostisosade
- 1 pea hiina kapsas või väike valge kapsas
- 1 hunnik kevadist sibulat või 1 sibul
- 2 tk - Aasia nuudlitüüpi kana (odav nt yam jamss, saadaval miniaegadel) on parim
- 4 supilusikatäit päevalilleseemneid
- 100 g mandlipulgad
kaste
- 1/2 tassi õli
- 1 tl soola
- 1 tl pipart
- 4 spl suhkrut
- 4 supilusikatäit äädikat
- kastme segu pasta suupistetest
ettevalmistamine
- Lõika hiina kapsas ribadeks, peske ja kuivatage, peeneks hakkige kevadised sibulad, purustage käes oleva pasta suupiste nuudlid ja lisage mõlemad salatisse.
- Sega kõik kastme koostisosad ja vala salat üle.
- Prae päevalilleseemned ja mandlipulgad 1 spl õlis ja vala salat üle, sega kõik läbi ja jäta mõneks tunniks seisma.
*** Maitseb tõesti maitsev ***
