Õunapuru kook
5 suurt õuna
100 g rosinaid
8 spl suhkrut (või samaväärne magusaine)
250 g pehmet nisu manna
250 g jahu
1/2 pakki küpsetuspulbrit
1 pakk vanillisuhkrut
250 g võid (või margariini)
50 g hööveldatud pähkleid või mandleid
Koorige õunad, käivitage südamiku ümbris ja lõigake õhukesteks viiludeks. Hauta suhkur, rosinad ja õunaviilud korraks.
Sõtku ülejäänud koostisosad, välja arvatud pähklid või mandlid, jahvatava massini.
Määri vedruvorm või pane see küpsetuspaberiga välja ja täida pool purust massist. Laota peale aurutatud õuna rosinad ja murenda järelejäänud streusel selle peale.
Nüüd puista sellele üle viilutatud mandlid või pähklid.
Küpsetage 200 ° C juures 45 minutit keskmisel riiulil.
Nautige sööki!
