Täisterajahu puu kook
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 10 minutit.
koostisosade
- 500 g täistera nisujahu
- 3/4 tk söögisoodat
- 250 g jogurtit
- 150 g suhkrut
- 1 tk vanillisuhkrut
- 125 ml õli
- 1 muna
- umbes 300 g puuvilju
- kaneel
- sidrunimahl
ettevalmistamine
- Segage vahutav õli, muna, jogurt ja suhkur, lisage jahu ja küpsetuspulber.
- Pange mass määritud ja kortsutatud vormi (ka lehtmetalli).
- Kata puuviljadega (õun, ploomid, kirsid).
- Seejärel küpsetage eelkuumutatud ahjus (keskmisel kuumusel) umbes 45 minutit.
PS: Minu sõber kui diabeetik võtab mõne koostisosa asendajad.
