Tomati Mozzarella tassi
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Puhkeaeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min.
Kuidagi on enamikus peredes nii, et iga päev valmistatakse või küpsetatakse roog ja siis võtate selle koos. Laste vananedes ei ole see aga enam tingimata vajalik. Kui partneril on ka muid töötunde, siis on ühised söögikorrad rohkem nädalavahetuse üritused.
Singlid ei pea pärast seda seda tegema, aga ma ei nautinud söögitegemist oma ainsa aja jooksul ja ka mina ei söö seda üksi. Muidugi on see inimeselt erinev.
Pikka aega valmistan lihtsalt roogasid endale ja mitte ainult siis, kui olen üksi. See on lihtsalt suurepärane, ma arvan, et kui paned esiplaanile oma eelistused ja sööd lihtsalt seda, mida tegelikult tahad või mida pole pikka aega söönud.
Täna oli mul eelroog tomati mozzarella taldrikule leelisepulgaga.
koostisosade
- 4 keskmise suurusega tomatit
- 2 mozzarellapalli, igaüks 125 g
- Tomati maitsestamise sool
- basiilik
ettevalmistamine
- Tomatid pestakse, mozzarella pannakse pakendist välja väikesesse sõela, et see nõrguks.
- Kaunista tomatid köögirulliga, vähenda pooleks, lõika vars välja (kui on olemas) ja lõika ühtlasteks viiludeks.
- Sulatage mozzarella ka köögiviljaga natuke, lõigake pooleks ja viilutage pooled.
- Kuumuta ahi ülevalt ja alt, kuumuta umbes 10 minutit temperatuurini 220 kraadi. Seejärel asetage soovitud arv külmutatud eelküpsetatud pulkasid küpsetuspaberiga eelnevalt kaetud ahjuplaadile ahju keskmisele rööpale ja küpsetage umbes 15-20 minutit.
- Tomatid ja mozzarella pannakse vaheldumisi suurele taldrikule ja puistatakse seejärel basiiliku ja vähese tomati maitsestamise soolaga. Lasin vürtsid umbes 20 minutiga läbi, jahutan leelisbaari ja siis on mu väike soovijahu valmis.
Mulle meeldis see väga ja võib-olla on see väike soovitus, varsti valmistage teile oma kulinaarne esiletõst!
