Pritsiga maitsestamine - vürtside pihustamine
Vürtside pihustamisel on palju eeliseid: mõnikord soovite lihtsalt maitset. Mõnikord ei salli te liiga palju vürtsi. Või ei taha sa hinnalist vürtsi raisata. Siis on vürtside kasutamine pihustamiseks just õige, sest vürts jaotub toidul hästi.
Siin on erinevad võimalused vahuveini saamiseks:
Tsitrusviljade pihustuskinnitus
Võite osta tsitrusviljade jaoks pihustusseadme, millega saate otse puuviljadest pihustada. Parim on kõigepealt tsitrusviljad rullida või sõtkuda ja seejärel kaane lõigata? ja keerake essee selle peale. Toimib, peate pritsimisseadist ikka ja jälle liigutama ja keerama, kuid kogu mahl ei lähe puuviljadest välja.
Osta spetsiaalseid isetäituvaid pihustuspudeleid
Mul on roostevabast terasest isetäituv pritspudel. Sa täidad pudeli oma lemmikõli ja võib-olla vürtsidega, näiteks küüslauguküünt või kuivatatud ürdid. Spetsiaalse kaane abil peate enne iga kasutamist pudelisse õhku pumpama, et pudelis tekiks ülerõhk. Kui te seejärel klappi vajutate, pihustub õli hästi.
Niipalju kui pihustuspudel töötab väga hästi. Kuid kahjuks on tal täiesti ebapraktiline koonuse kuju (alt laiem ülal). Pumpamispõhimõtte toimimiseks peab pudel olema alati täidetud vähemalt ühe kolmandikuni, kuid kõige rohkem kaks kolmandikku kõrgusest. Kuna pudeli põhi on nii lai, saan pihustada vähem kui poole õlimahust ja vaadata, kuidas ma kasutan ülejäänuid mujal, enne kui see räästunud (kui see juhtub, kasutatakse õli mööblilakkina). Seega veenduge, et sellist pihustuspudelit ostes pole pudeli põhi laiem.
Jätkake maiustuste jaoks pihustuspudelite kasutamist
Mu poeg tuli ükskord koju suhkruveepritsipudeliga (nägi välja nagu väike käsigranaat). Minu meelest on see kommivorm kohutav, kuid pudel oli suurepärane viskoossusega maitsestamiseks mõeldud pihustuspudelina.
Saab küll soolapihustustest toota ja täita. Lisage lihtsalt keedetud vees nii palju soola, kuni sool ei lahustu. Seejärel täitke küllastunud soolvesi pihustuspudeliga.
Kuid võite ka värskelt pressitud sidruni- või apelsinimahla või valmis salatikastme. See ei tohi olla liiga paks.
Osta valmispudeleid
Sool, õli ja äädikas on valmis ostma klaasist või plastist pihustuspudelitena. Kui need on ära kasutatud, võite proovida neid uuesti täita. Võib-olla saab pihustuspead kinnitada ka teiste pudelite külge.
