Survepliidi vürtsikas liharoog
aeg
Valmistamise aeg: 25 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.
Ma ootasin oma Fissleri vitafit-mugavuses veel ühe roa valmistamist. Seekord vürtsikas hakklihapott paprikate ja kartulitega.
Koostis 4-5 portsjonit
- 5 keskmist kartulit
- 2 punast paprikat (muidugi saab igaüks valida, millist värvi võtta)
- 500 g segatud hakkliha
- 2 šalotti
- 1 suur küüslauguküünt
- must pipar veskist
- sool
- paprika
- Chili, kas 1/2 kauna värske või kuivatatud pulbrina
- 750 ml köögiviljapuljongit
- Pune, kuivatatud
- 5-6 supilusikatäit tomatipasta
ettevalmistamine
- Koorige ja kuubikuteks kartulid. Paprika vähendage pooleks, eemaldage südamik. Veenduge, et ühtegi südamikku poleks jäänud. Eemaldage ettevaatlikult ka valged vaheseinad. Seejärel lõigake paprika tükid ribadeks ja seejärel väikesteks tükkideks.
- Koorige šalottsibul ja seejärel peeneks, koorige küüslauk ja peeneks.
- Pange Fissler vitafit comfort pliidile ja lisage veidi õli. (Võtsin hea oliiviõli, kuna see sobib väga hästi, aga saate ise otsustada, millist õli võtta). Kuumuta õli ja seejärel püreeri šalottsibul ja küüslauk kuumas õlis. Lisage hakkliha ja pruunistage, kuni see on korralikult värvunud. Maitsesta soola, pipra, roosipaprika ja tšilli abil. Ma eelistan seda rooga teatud teravusega. Sel põhjusel meeldib mulle võtta natuke rohkem tšillipulbrit ja roosipaprikat. Seejärel lisan natuke pune, kuid mitte liiga palju, et see maitset üle ei rikuks. Segage hästi.
- Pange potti köögiviljavaru ja seejärel tomatipasta. Segage uuesti hoolikalt. Seejärel tulevad potti kartuli- ja paprikatükid, mida ma olin eelnevalt jooksva vee all põhjalikult pesnud ja lasknud nõrguda. Segage segu ja sulgege see siis korralikult.
- Seadke pliit kõrgeimasse seadistusse ja kui klapile ilmub kollane rõngas, laske ahi madala kuumusega. Kui roheline ring "hüppab", algab küpsetusaeg. Siin on ainult 10 minutit. Kui need on üleval, võtke plaat plaadilt ja oodake, kuni rõngad on tagasi ventiili. Seejärel saab avada Fissleri vitafit-mugavuse.
- Sega, võimaluse korral veel maitsesta ja serveeri. Meile meeldib süüa värsket baguette'i.
Nautige sööki!
info:
Tahaksin veel kord mainida, mis pakub Fissleri SKT-l tõesti tohutult aja kokkuhoidu.
Nüüd, kui ma olen teda mõned korrad "kasutanud", olen tõesti käitlemisega kursis ja tean täpselt, kuidas seda käsitseda.
Fissleri vitafiti mugavus saab toiduvalmistamisel kindlasti esmatähtsa koha, sest sööki valmistatakse lihtsalt palju kiiremini ja küpsetusviis on õrnem.
Valmistamise hõlbustamiseks teeb ülejäänud foorifunktsioon.
Loodan, et kõigil tootetestil osalenud on saanud samad head kogemused ning loodan tulevikus kasutada SKT-d paljude tuttavate, aga ka uute roogade valmistamiseks.
Ainus, mis mulle Fissleri survepliidi puhul ei meeldi, on selle kaal, kuid sellel on muid põhjuseid ja seda ei peeta minu jaoks negatiivse küljena.
Igal juhul soovin kõigile katsetajatele palju nalja!
Toetavad Fissler ja TheFruitAndFlowerBasket koos tasuta Fissleri tootega.
