Pasta salat tuunikala ja raketiga
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
See on minu absoluutne lemmiksalat nuudlite ja tuunikalaga ning kõik peenete asjade ja mitmeaastane lemmik perekonnas ja sõpruskonnas.
koostisosade
- 250 g farfalle pastat
- 2 purki tuunikala omas mahlas
- 1 suur klaas kapparit
- 400 g kokteilitomateid
- 1 kott männipähkleid
- 1 pakk raketti
- parmesaniga
- oliiviõli
- valge palsam
- sool
- pipar
ettevalmistamine
- Nuudlid keedetakse ja lastakse jahtuda.
- Sega suures kausis tuunikala vähese omamahla, kapparite ja poolitatud tomatitega.
- Tõmmake rakett tükkideks ja lisage.
- Männipähklid röstitakse ja segatakse ka läbi.
- Soola ja pipart vastavalt vajadusele ning lisa oliiviõli ja palsamiäädikas. Kogused on maitse järgi paindlikud. Salat ei tohiks hiljem liiga kuiv olla.
- Lisage kott riivitud Parmesaniga. Muidugi võite kavandada piisava koguse isegi ühest tükist. Minu arvates on valmis versioon praktiline ja tükid on ideaalse suurusega.
- Lõpuks voldi külmad nuudlid ja lase salatil leotada ... Meiega juhtub seda harva, sest kõik toetuvad kohe sellele.
? Mul on hea meel, kui see meile meeldib!
