Petersell laos: tükelda noata

Peterselli vaevarikas noaga purustamine, mida ma säästan:

Pärast 2-3 loputamist peske lehti 2-3 korda, peske need vartelt maha ja pange sügavkülmikusse. Eemaldage kotist õhk. Sulgege kott klambriga kõige lõpus ja külmutage seejärel. Kui kõik on hästi külmunud, hõõruge kogu kott väga kiiresti (sulatamise vältimiseks) nagu "peske sokke" ja vajutage. Keerake seda mitu korda. Selle tulemuseks on peeneid pisikesi peterselli tükke, mida saab vajadusel võtta.

Pelmeenid päikesekuivatatud tomatitega | Aprill 2024