Kartulipüree järelejäämine on lihtne ja kiire
Kui olete jätnud kartulipüree, võite teha kartulipuru, need sarnanevad kroketiga, väljastpoolt pehmed ja krõbedad.
Lisage kartulipüreele 1–2 muna (jah kogusele), veidi manna (mitte liiga palju, muidu jäävad need liiga kõvaks), siis lisage veel veidi jahu. Maitsestage uuesti, täitke siis deco-süstal ja nii ilusad vaiad (näevad välja peaaegu nagu väikesed roosi kroonlehed) taldrikule.
Läheb kiiresti ja lihtsalt.
220 kraadi juures küpsetage, kui lähete liiga kiiresti pruuniks, pigem ühe sammu võrra allapoole.
