Mafia kook
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
Koostis (6 inimesele):
- 750 g hakkliha
- 2? 3 muna
- Sool, pipar
- 1 sibul
- leivapuru
- 1 klaas seeni
- 3 tomatit
- 3? 5 sibulat
- 3 paprikat punast ja rohelist
- 1 klaas mustlaskastet
- 1EL õli
- ½ tassi ketšupit
- 1 tass hapukoort
ettevalmistamine
- Sega hakitud munad, hakitud sibul, sool, pipar ja riivsai ning suru korralikult ahjuplaadile.
- Tükelda seened ja tomatid ning hauta sibulaga (ka viiludena) pannil.
- Lõika paprika ribadeks ja prae korraks pannil läbi.
- Pange kõik hakkliha taignale.
- Sega ülejäänud ained kastmega ja laota koogile.
- Küpseta ahjus 30 minutit 200 ° C juures. Serveeri sooja riisi või kartuli, pasta või salatiga.
