Hügieen majapidamises? kus on kesktee?
On inimesi, kes desinfitseerivad oma uksenuppe iga päev ja teised kasutavad rõõmsalt ühte ja sama köögirätikut kahe nädala jooksul. Majapidamishügieeni kohta on palju seisukohti, kuid on ka teaduslikke teadmisi, mis aitavad leida kuldse keskmise.
Puhas on hea. Liiga puhas on ohtlik
Esiteks pole natuke mustus veel kedagi kahjustanud. Väikese koguse mustuse ja bakteritega on meie keha sellega kergesti toime tulemas, vastupidi, on teooria, et liiga suur puhtus võib allergiale kaasa aidata, kuna immuunsussüsteem on igav? ja pöördub oma keha poole. Isegi lapsed peavad oma osa rüvedusest kohtlema? See on immuunsussüsteemi treenimine, mis tutvub noorpõlves pisikutega ja jätab need hiljem meelde. Seetõttu on tervete laste lastetubades olevad desinfitseerimisvahendid või desinfitseerimisvahendid tõesti ebavajalikud. Peate olema ettevaatlik, kui nakkushaigused on ohjeldamatud, immuunpuudulikkusega inimesed elavad või on ülemäärane bakteriaalse saastatuse tase.
Kus on kõige rohkem mikroobe?
Leibkonna suurim saast ja bakterid on inimesel. Sellepärast on majapidamishügieeni esimene reegel: käte pesemine. Regulaarselt, pärast igat tualettruumi külastust, pärast köögis liha käitlemist, pärast lemmikloomade hellitamist, just nii. Jaapanlastele otsa vaadates saame ka rohkem puhtust: majas pole ühtegi tänavarõivast. Mõelge vaid sellele, mis on kingade külge kleebitud (eriti taldadel!), Vaadake elutoas olevat vaipa ja pange kingad kinni.
Kes arvab, et WC-pott on tõeline bakterite oaas, eksib. Mikroobidele ei meeldi siledad pinnad ja neid pestakse ka regulaarselt. Kuid olge ettevaatlik: ohutuse tagamiseks loputage alati kaanega suletud kaanega, et mikroobe piserdada külgnevale hambaharjale. Kaugjuhtimispulditest, telefonidest ja ukselinkidest võib leida märkimisväärselt rohkem baktereid kui WC-potis. Ja kuni 400 korda rohkem käsna, köögirätikute ja Co.
Armastus käib läbi kõhu, tervis läbi köögi
Siin peaksite võtma hügieeni väga oluliseks. Loputuskäsn, pühi? ideaalne elupaik bakteritele. Niipea kui kalts puutub kokku liha või kalaga, tähistavad bakterid pidu, kalts hakkab lämmama. Hiljemalt öeldakse: prügikasti. Loputage puhta veega, desinfitseerige mikrolaineahjus? Ei too midagi, on tõestatud, et käsnad on väga lühikese aja jooksul veelgi saastunud. Samuti võite aretada oma vastupidavaid tüvesid. Nii et ostke odavamad käsnad ja asendage need iga paari päeva tagant uutega. Isegi köögirätikud vahetuvad regulaarselt ja sageli ning pestakse vähemalt 60 °, parem veel 90 °.
Alternatiiv tavapärasele käsnale on need, mis on valmistatud silikoonist, siin on bakteritel vähe elatist. Kahjuks loobuvad nad minu kogemustest enne sisefilee, nii et tõenäoliselt ei saa te tavalise käsnaga ringi liikuda.
Käsitsi pestes saate idude arvu vähendada, loputades ja loputades iga tüki puhta veega.
lõikamine lauad
Plastik või plastik? See on maitse küsimus. Plastiku eeliseks on see, et seda saab nõudepesumasinas puhastada (kuid palun vähemalt 60 °, kõik muu säilib väikese jama.) Puidu eeliseks on see, et sellel on vaikude, õlide ja tanniinide tõttu teatud antibakteriaalsed omadused. Puulaudade puhul peate veenduma, et need kuivatatakse seistes ja kiiresti, sest ka pisikutele ei meeldi kuiv olla. Kui lõikelaudadel on selged lõikehaavad, tuleks need välja vahetada, kuna mikroobe võivad nendes vagudes püsida.
Muuseas, erinevate toitude jaoks on soovitatav kasutada erinevaid lõikelaudu, eriti linnuliha jaoks on vaja absoluutset lisavorsti. Salmonella on sitke ja seda saab näiteks tomati külge määrdunud noaga üle kanda. Ja siis on salat! Värvide kodeerimine aitab.
puhastusvahendeid
Hügieenilisi puhastusvahendeid ja desinfektsioonivahendeid tuleks kasutada ainult arsti soovitusel. Muidu kahjustavad nad rohkem kui nad kasutavad oma agressiivsust? meie tervis ja keskkond. Samuti on kõik kergust lubavad vahendid tavaliselt väga teravad, keskkonnale kahjulikud ega ole nii tõhusad. Puhtuse A & O on endiselt pekk. Seetõttu piisab tavalises majapidamises neljast erinevast puhastusvahendist: sidruni- või äädikapuhasti lubja vastu, koorimispiim, WC-puhastusvahend ja universaalne puhastusvahend
Kas peaksite erinevate ülesannete täitmiseks (tualett, plaadid, köögipinnad, põrand jne) kasutama ka erinevaid puhastuslappe? kõige parem on mõelda värvikoodile, nii et te ei läheks segadusse.
