Hunter supp
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Jahisupp umbes 12 inimesele (vähendage koostisosi vastavalt väiksema arvu inimeste jaoks).
koostisosade
- 1 1/2 kg hakkliha
- 4 suurt sibulat
- 3 purki ekstaasisuppi
- 2 väikest katseklaasi või suur tuubitäis tomatit ketšupit
- 4 väikest konserveeritud tomatipastat
- 2 klaasi punast pipartriba
- 2 suurt purki ananassitükke
- 2 värsket paprikat rohelist
- 2 värsket paprikat kollast
- 2 purki seeni
- pipar
- cayenne'i pipar
- sool
- Tabasco kaste
ettevalmistamine
- Maitsesta hakkliha hästi pipra, soola ja cayenne-pipraga. Tükelda sibul ja prae kõik koos.
- Pese värsked paprikad ja lõika õhukesteks ribadeks ning pruunista.
- Segage tomati ketšup ja tomatipasta, lisage klaas punase pipra ribasid, lisage oxtail supp ja segage hoolikalt.
- Lisage ananass mahlaga ja lõpuks seened (nõrutage hästi).
- Lase sellel umbes 10 minutit haududa.
- Lõpuks maitske o.a. Vürtsid ja lisaks mõni tilk Tabasco.
Seda suppi serveeritakse sooja baguette'iga.
On väga hea kui peosupp.
