Orange Rice puding
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Puhkeperiood: 12 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 12 tundi 30 minutit
Maitsev apelsini riisipuding
koostisosade
- 1 spl võid
- 1/2 tassi riisipudingut
- 1 näputäis soola
- 1 tl suhkrut
- 3 tassi piima ja apelsinimahla pooleks ja pooleks
- värsked puuviljad
- Kaneel ja suhkur
ettevalmistamine
Pühkige riisipuding võiga, lisage vedelik ja lisage suhkur ja sool (kui soovite hiljem kaneeli suhkrust loobuda, siis magustage pisut magusamalt). Hauta aeg-ajalt segades, kuni riisipuding on hästi paksenenud, siis eemalda tulelt ja jäta keema. Lase jahtuda ja serveeri järgmisel päeval kaneeli suhkru ja värskete puuviljadega.
Muidugi võite seda ka soojaks süüa, kuid see maitseb mulle paremini külmalt, sest siis pole apelsinimahl nii domineeriv. Kujutan sooja varianti talvel aga väga hästi ette.