Hunter pan
Esiteks valmistage köögiviljad: lõigake ribadeks väike roheline pipar, lõigake umbes 200 g valgeid keskmise suurusega seeni, täringut 1/2 keskmist sibulat ja küüslauguküünt. Praadige siis õlis umbes 100 g tomatipastat, kui õlil on värvi, ärge praadige selles 500 g segatud (orgaanilist) hakkliha liiga kuumaks, lisage köögiviljad ja keetke kõik, ärge segage. Lõpuks karamelliseeri veidi suhkrut ja maitsesta Aceto Balsamico abil ning lisa hakklihale. Kõige lõpuks lisage kogu koor ja natuke piima (kalorite tõttu) ja maitsestage pune järgi. Riis maitseb hästi.
