Keedetud kartul sibulaseemnega
Lisaks maitsvatele uutele kartulitele vajate veel:
- 1 tass hapukoort
- 1 sibul, väga peeneks lõigatud
- 1 munakollane
- 2 munatopsi täis seltzerit
- paar tilka sidrunimahla
- Pipar, sool ja natuke küüslauku
Koostisosad kõik koos, see selleks.
Selter muudab Schmandi väga lahti ja kreemjaks, sidrun annab värskuse ja munakollane ümardab selle.
Kui see suudab pool tundi tõmmata, maitseb see veelgi paremini.
Kaunistuseks võtsin paar kirsstomatit.
Nautige seda kiirtoitu.
