Grillitud vahukommid (ka lõkketa)
Isegi kui oht, et jälle 100 inimest kirjutavad "me juba teame", postitan selle näpunäite - neile, kes teda veel EI tunne :-) (mu ema ei teadnud näiteks * g *)
Aaaalso:
Maitsvad on grillitud vahukommid. Parim viis selle tegemiseks on lõkke ümber või üle söegrilli - põrandal vahukommi vms. sülitada ja röstida. Teise võimalusena võite vahukommid lihtsalt pika varre, matšee-kahvli, söögipulgade (jne ...) abil mastiksida ja hoida üle terve kuumutuspliidi (meil on klaaskeraamiline väli, ma ei tea, kas see on teistega koos, kuid peaks seda tegema).
Soovitatav on olla ettevaatlik: kui see röstib ühel hetkel liiga palju, on see mittesöödav. Parem on seda ühtlaselt keerata ja seejärel oodata, kuni sellel on karamelli varjund. Vahukomm on siis palju suurem.
Seejärel koorige hoolikalt ja nautige. Väline külg on krõbe ja vedel. Kuid ole ettevaatlik, vedel vahukommi on neetud kuum!
Hmmm maitsev, hea isu :-)
