Pidulik starter kaaviariga
"Sa ei kohtle ennast teisiti" Tänapäeval on see ühe inimese jaoks suurepärane ja väga lihtne eelroog kahele inimesele:
Röstime 4 viilu röstitud leiba. Klaasiga torkame ümmargused viilud (läbimõõt nii, et tekiksid mõnusad suured ümmargused röstsaiaviilud). Iga viilu kohta anname suure pelmeenikoorejuustu. Seejärel püüame igaüks supilusikatäis peent lõhekaaviari (või forelli kaaviari või kes iganes seda eriti üllast soovib, Beluga kaaviari.) Seejärel kaunistame taldriku marineeritud Rucculablättern, nikerdatud lubi ja värskelt hakitud peterselliga. Lisaks on üks või kaks või kolm klaasi šampanjat ja üllas, kuid lihtne eelroog on valmis!
