Kiire levik forellifileega
Meile meeldib süüa suitsutatud forellifileed (värsket või poest) ja muidugi peab selle sibula peal ja peal olema mädarõigas.
Muidugi kukub hammustamisel alati natuke alla, kui just nuga ja kahvlit leiba ei söö. Siis jõudsin lahenduseni.
Võtke see levik kahe inimese jaoks:
2 suitsutatud forellifileed, 1 spl mädarõika purgist, kui soovite seda tõesti kuuma, võite ka mädarõika värskeks hõõruda
natuke soola, natuke valget pipart, 1 väike sibul.
Pange koostisosad kõrgesse anumasse ja töötage käsimikseriga, kuni saadakse ühtlane mass.
Seejärel pange maius kaussi, katke kilemähisega ja pange umbes 10 minutiks külmkappi.
Kõige paremini maitseb see täisteraleival. Samuti hoidume võist vms. Seega on see ikkagi tervislik söögikord
ja küllastunud.
Kui teile meeldib see väga õrn, võite selle peal veel jõhvikamoosi või isegi segage koostisosadega 1 tl.
Saabub külastusele hästi, sest saate seda hästi süüa ja omada klaasi õlle või mida iganes soovite.
Kogu asi läheb hästi suitsulõhega. Seal on samad koostisosad.
