Kuivatage ürdid pisut - nii see toimib!
Kas sa tead seda? Valmistate peene söögi, puhastate köögivilju, tükeldate selle ja selle ning soovite lisada ürte. Minu jaoks ei tule need kahjuks oma aiast massipuuduse tõttu, seega pean need kiiresti maha loputama ja kuivama panema. Siis on mul raske niiske niiskeid ürte, eriti peterselli, tükeldada.
Hiljuti tuli mul idee täita ürdid - antud juhul sile petersell ja basiilik - ühega neist õhulistest võrkkottidest (mis on nüüd supermarketi köögiviljaosas kilekottide alternatiivina saadaval) ja riputada korraks rõdul. Pidage silmas varjus, mitte lõõskavas päikeses! See oli väga soe päev ja natukese aja pärast olid petersell ja basiilik "krõbedad" ega jäänud noa külge.
On oluline, et te ei riputa kotti liiga pikaks väljapoole, siis on ravimtaimed jämedad. Kena kõrvalmõju: mu kott lõhnas hästi basiilikuga :-).
